Guiso a base de YUBA con salsa huancaína Vegana + Papas Doradas y una porción de arroz blanco. Contiene MANI.
La ensalada contiene una cama de Lechuga y Rúcula, Tomate, Palta, Cebolla Morada, Limoneta de Mostaza y (Sujeto a Disponibilidad) Croquetas de Lentejas, Tofu Crispy o Falafel.
Puré Rústico con carne de soya, zapallo y choclo.
Guiso de Porotos Negros con arroz blanco
Pizza de seitán, cebolla caramelizada, albahaca, champiñones y queso vegetal.
Pizza estilo napolitana con tomate, albahaca, pomodoro casera, queso vegetal y aceitunas (22 cms)
Pizza napolitana con Choclo, Cebolla Morada, Tomate, mozzarella vegetal y aceitunas (22 cms Diámetro)
Quiche del día hecho en masa integral + Mini Ensalada
