Guiso a base de YUBA con salsa huancaína Vegana + Papas Doradas y una porción de arroz blanco. Contiene MANI.
La ensalada contiene una cama de Lechuga, Tomate, Palta, Cebolla Morada, Limoneta de Mostaza y (Sujeto a Disponibilidad) Croquetas de Lentejas, Tofu Crispy o Falafel.
Guiso compuesto de carne de soya, choclo, zapallo, papa, arroz y porotos verdes.
NO LOMO de Seitán saltado estilo peruano con arroz y papas doradas
Pizza de seitán, cebolla caramelizada, albahaca, champiñones y queso vegetal.
Pizza estilo napolitana con tomate, albahaca, pomodoro casera, queso vegetal y aceitunas (22 cms)
Pizza napolitana con Choclo, Cebolla Morada, Tomate, mozzarella vegetal y aceitunas (22 cms Diámetro)
6 Sopaipillas
Quiche del día hecho en masa integral + Mini Ensalada